お魚のさばき方、美味しい調理方法がプロの料理家から、丁寧に学べる「さばける塾」。参加費無料、材料費無料の毎年恒例の人気企画。

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熊本県熊本市中央区春竹町481　シェフパティシエ学院校舎
2019年11月9日(土)9:00~12:10(試食会を含む)
会場:学校法人常盤学園シェフパティシエ学院(熊本市中央区春竹町481)講師:佐々木健次　副校長　予定レシピ:鯵、鯛、鮪

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