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親子で新潟の海の恩恵を楽しもう!『海と日本さばける塾in新潟』開催!

⽇本さばけるプロジェクト実⾏委員会と海と日本プロジェクトin新潟実行委員会は、2019年9月29日に魚のさばきかたを学ぶ『海と⽇本さばける塾in新潟』を開催します。

2019.09.20

⽇本全国に「さばける男⼦」「さばける⼥⼦」といった、⿂をさばける⼈を増やすムーブメントを起こすべく、参加者が実際に⿂をさばく体験をしていただくイベントが「海と⽇本さばける塾」です。⿂をさばくという体験を通じ、⿂の魅⼒や美味しさを感じ、⿂を育む海の⼤切さや楽しさを考えてもらうための体験料理教室を全国44か所で開催しています。

「魚をさばける」ってなんだか素敵ですよね。共感された「そこのお父さん!お母さん!」お子さんと一緒に「さばく」を体験してみませんか?『さばける塾」は魚をさばく体験を通じて海の恩恵や海洋環境の大切さを学ぶ機会です。「さばいてみたいけど、やり方が分からない!」「興味はあるけど、包丁すら使ったことがなくて…」というアナタでも大丈夫!プロの講師がやさしく指導してくれます。

海と⽇本さばける塾 in 新潟
<開催日時>
2019年9⽉29⽇(⽇)10:00~13:00
<開催場所>
新潟調理師専⾨学校(新潟市中央区東幸町8-8)
<対象>
親⼦ペア20組40名
※お子様は小学3年生から中学3年生とさせていただきます。
※参加募集は締め切りました。
<内容>
①講師によるデモンストレーション
②さばく体験
③料理体験 (鯵をさばいて「鯵のから揚げきのこ丼」を作ります)
④さばけるライセンスの授与
<ウェブサイト>
さばける塾【参加者募集!!】
※参加募集はしめきりました。
<お問い合わせ>
海と日本PROJECTin新潟実行委員会事務局(BSN新潟放送)
電話:025-267-4111(平日9:30~17:30)