「福丼県フェス」では、海洋ごみゼロへの意識を高めるべく、容器や袋を全てプラスチックフリー製品で提供します。バガス容器に加え「食べられる器」での提供をし、究極のプラスチックフリー食イベントを目指します。また、6月11日(日)には「アカモク丼コンテスト」を開催。アカモクは漁船のスクリューに巻き付く、漂着するごみがアカモクに絡みつく、等「海のごみ」と呼ばれていました。そのアカモクを回収して、県内の飲食店がオリジナルアカモク丼を作り、プレゼン＆試食会を実施し、丼の材料としての利用を通して海洋ごみ問題啓発を推進することを目的としています。コンテストでグランプリとなった丼はふるさと納税として出品し、全国へ周知していきます。

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福井県福井市中央1丁目2-1　福井市にぎわい交流施設
福井市にぎわい交流施設ハピリン1階　ハピテラス

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