一般社団法人海と日本プロジェクト in かがわは、香川県三豊市仁尾町にある1919年創業の老舗塩づくりの会社・仁尾興産株式会社とともに企画し、同社が2024年3月15日（金）より「父母ヶ浜バウムクーヘン 塩キャラメル味」を香川県内のカフェや道の駅などで販売します。香川を代表する観光地“父母ヶ浜”の海水塩を100％使用したコラボフードで、海と日本プロジェクトロゴ入りパッケージとなっております。

この取り組みは、次世代へ豊かで美しい海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。

三豊市仁尾町にある父母ヶ浜は夕日が美しいスポットとして知られ、水面に反射したような写真が撮れることで“日本のウユニ塩湖”ともいわれるインスタ映えする景勝地です。その仁尾町で1919年に塩づくりの会社として創業し、造船業や車エビの養殖、にがり製造など海に深くかかわりながら100年以上の事業を継続している仁尾興産株式会社。今回、海と日本プロジェクトのアクションに賛同し、お土産としても人気で父母ヶ浜の海水塩を100％使用した「父母ヶ浜バウムクーヘン 塩キャラメル味」の海と日本プロジェクトロゴ入りパッケージを発売いたします。

この商品に使われているお塩は昔ながらの塩田方式にこだわり、瀬戸内の太陽と海風でじっくり時間をかけて製塩。美しく自然豊かな海から作られたお塩はミネラルを含みマイルドな味わいです。キャラメルの優しい甘さの中に引き立つ塩の旨味をぜひご賞味ください。

＜コラボレーション概要＞
・商品名：父母ヶ浜バウムクーヘン 塩キャラメル味
・発売日：2024年3月15日（金）
・価　格：1,296円（税込）
・販売場所：カフェ にがり衛門（香川県三豊市仁尾町仁尾辛1番地）、香川県内のゆめタウン、道の駅、かがわ物産館「栗林庵」など順次販売開始