海なし県・埼玉産のサバ！？地元で育ったサバをさばいて海を学ぼう！「日本さばける塾in埼玉県」の参加者募集中！
一般社団法人 海のごちそう推進機構と一般社団法人海と日本プロジェクトin埼玉県は、魚をさばくことを通して食文化と海洋環境を学ぶ「日本さばける塾」を、2023年9月23日（土）に埼玉県の神川町にある「おふろCafé白寿の湯」で開催することを決定。このイベントは日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。
2023.09.08
一般社団法人 海のごちそう推進機構（本部：北海道函館市、代表理事：若山豪）と一般社団法人海と日本プロジェクトin埼玉県は、魚をさばくことを通して食文化と海洋環境を学ぶ「日本さばける塾」を、2023年9月23日（土）に埼玉県の神川町にある「おふろCafé白寿の湯」で開催することを決定いたしました。9月8日（金）より参加者募集中。
このイベントは、次世代へ豊かで美しい海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。
＜イベント概要＞
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日時 |
2023年9月23日（土）9:00～13:30（受付開始 8:45～） |
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会場 |
おふろCafé白寿の湯（埼玉県神川町渡瀬337-1） |
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アクセス |
JR本庄駅からバスで約30分 |
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プログラム |
8：45 参加者の受付開始 9：00 開会式（さばける塾の主旨説明&イベントテーマ発表） 9：30〜11：00 さばける体験！サバ1匹をさばいて調理&実食 11：10～11：40 海への学び（座学） 11：50～12：20 養殖場見学（体験） 12：30～13：15 さばけるポスター制作 13：30 解散 |
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備考 |
参加：事前申し込みが必要です。 uminohi@tv-saitama.co.jp ※申込者が多い場合には、抽選をさせていただきます。 参加料：無料 対象：小学3～6年生とその保護者10組20名 |
